LA GASTRONOMIA DE ARAGON

La gastronomía de Aragón corresponde a las costumbres culinarias existentes en Aragón. Se trata de una cocina influenciada por sus vecinos del norte y del este Mediteráneo. Hay comidas como el jamón de Teruel y el ternasco de Aragón. También hay quesos como el Tronchón, muy famosos en el Maestrazgo. Luego, en Aragon hay dulces como el guirlache, las frutas de Aragón, el mazapán y los adoquines del Pilar.

Alexia