La culeca de ambel es un bollo sin leche que se come el dia de San Jorge. La culeca representa a la mujer, la parte central del bolo es una trenza y en el medio tiene un huevo. A los lados tiene dos asas de pan que representan los brazos y por en medio pasa una caña para poderlas sujetar y llevarlas a Bendecir a la iglesia.
Çlara
