Se celebra anualmente el último domingo de Agosto.
El día comienza agasajando a visitantes y lugareños con un plato de migas y vino a la entrada del pueblo.
El acto central tiene lugar en la plaza, donde van desfilando los ansotanos mostrando los diferentes trajes que se utilizaban antaño: el de bautizo, comunión , casado ,el de soltero, el de día de fiesta...
Una misa cantada da por finalizados los actos de este día.
GUILLERMO
